Munkebo Mikrobryg er et familiebryghus med viden nedarvet fra generationer af fynske bryggere. Rigtig Øl brygges med nænsom hånd og stolte traditioner. Arkivfoto: Yilmaz Polat.

En familie hvor traditionerne til at brygge øl kommer fra gryderne på de sydfynske gårde. Nuværende generation er Claus Christensen der har arbejdet som brygmester både i Danmark og i det traditionsrige Bayern ved bryghuset Camba Bavaria. Se en film om bryggeriet .

Brygget med bitterhed fra amerikanske humler, tilsmagt enebær og tørhumlet med en røvfuld amerikansk humle og en flaske gin. GinTonic IPA, Gluten Free. Smagen er en let bitterhed som tiltager i styrke, med en fin balance mellem bitterhed og enebær.

Aroma og eftersmag er frisk og . Brygmester Claus kommer af en brygger-familie og hans mormor var kendt på hele Fyn som en efterspurgt brygmester på herregårdene. Högni er en lys gylden ale brygget med humletyperne Cascade og Simcoe, der . Hvad vildgær fra kertemindes natur er endt i øl i USA og Norge, vil der komme en forklaring på, samt et af livet store . Kort fortalt er Humledrik. Folkene bag hedder Stig Pedersen og Susanne Eriksen.

Sammen blev de blev i sin tid enige om, at der kommer for lidt dansk specialøl ud over rampen. Derfor tog de sagen i egen hånd og . De bayerske munke kaldte denne type øl for flydende brød. Masser af karakter og fylde – lav humlebitterhed.

Udsolgt – Giv mig besked når varen er på lager igen. Læskedrikke – bryggerier, øl, læskedrikke, drikkevarer, mineralvan detailhandel med drikkevarer, kildevan udlejning, vand – firmaer, adresser, telefonnumre. Furthermore, the region has various size restaurants – many different genres, price ranges and with very diverse menus. Hovedret Rosastegt kalv. Grønkål – bordelaise – rødbeder – gulebeder.

Dessert Mørk chokolade brownie. Hvid chokolade – kirsebærsorbet – appelsin . Vikinger på Bakken er medfinansieret af Turismeudviklingspuljen, og er en del af feriekonceptet ”I vikingernes fodspor. Kerteminde Kommune er igang med at .