Glyngøre har et bredt udvalg af kvalitetskippers, der er røget efter traditionelle opskrifter. Se alle vores lækre røget sild her. Kippers i Olie er en røget sild i en lage af olie. Den er god på et stykke groft rugbrød.
Ovnbagt torsk – en god opskrift med fisk.
Passer både til frokost og som forret – se opskriften her. Nem opskrift på en lækker salat, der er velegnet som hovedret. Simpel og hurtig opskrift på kippers med lækre røræg samt en skøn purløgsolie. Til julefrokosten bør man tage højde for, at ikke alle bryder sig om sild m. Røræg med kippers – En opskrift fra Alletiders Kogebog blandt over 39.
Det er nemt at bestille ingredienserne, og vi leverer lige til døren. Jeg kunne godt tænke mig at prøve at lave dem selv. Du får opskrifter fra bogen på de følgende sider.
Saltede, røgede og tørrede kammuslinger med yoghurt. Lav en kombination af to spiser, du ikke normalt forbinder med hinanden. Rødbeder i skiver (syltede) Mayonaise Salt og peber. Mos kippersfilleterne med en gaffel i et fa tryk et par striber mayo ud og bland det med fisken.
Hak et rødløg fint og skær derefter æggene og rødbederne i tern. Drys løg og bland dem løst med fisken, læg . Brombær, Hasselnødder, Hyldeblomst . Hak nødderne ganske fint og kom i en skål med hakket purløg. Smag til med en anelse salt og peber. Afdryp kippers og fordel salat på seks tallerkener. Læg kippers på og dryp med lidt citronsaft.
Fennikelsalat lille fennikel æble. Citronsaft spsk akaciehonning spsk olivenolie. Tag sildene ud af dåsen, læg dem i en skål og . Her er en til den virkeligt travle og prisbevidste.
Retten kan spises til aftensmad eller frokost, og er simpelthen så let at bikse sammen, at det næsten er snyd. En stor fordel ved kippers er, at de fås på dåse og kan holde sig utroligt længe i uåbnet stand.
Personligt køber jeg altid stort in når jeg en sjælden . Gratineret pasta med en sovs af tomatpassata, hvidløg og kippers – Pasta med tun, persille. Få masser af inspiration med kippersopskrifter fra Glyngøre.